Với độ cao 960 -1.600 mét so với mực nước biển, chúng tôi tự hào vì hàng năm sản xuất ra loại cà phê Robusta, Arabica, Excelsa. Phương pháp sơ chế tự nhiên 100% hái chín đỏ và phơi ngay trong ngày. Tất cả những điều này giúp cho các loại cà phê của chúng tôi đạt được hương vị tốt nhất có thể.
Chúng tôi tạo ra cà phê tốt nhất bằng cách lựa chọn các trang trại tốt nhất qua đánh giá khí hậu, độ cao, bóng râm, quá trình chăm sóc cây, thu hoạch và chế biến. Đối với chúng tôi, đó là một tuyên ngôn để tạo ra phong trào đẳng cấp thế giới mới để cải thiện việc canh tác và chế biến cà phê. Cuối cùng, chúng tôi tham vọng rằng cà phê Việt Nam là loại cà phê tốt nhất trên Trái đất.
Một giao dịch công bằng đã được đưa ra bởi tổ chức thương mại quốc tế, nhưng chỉ có một số ít có thể tận dụng lợi thế của nó. Chúng tôi tin tưởng chắc chắn rằng đó là nghĩa vụ để chia sẻ một phần lợi nhuận của chúng tôi. Hàng năm, chuỗi giá trị của chúng tôi cố gắng cải thiện thu nhập của nông dân bằng cách thưởng tiền và hướng dẫn chế biến nâng cao giá sản phẩm.
Cải tạo đất trồng theo hướng hữu cơ, đồng thời chúng tôi ưu tiên sử dụng bao bì đóng gói có khả năng tự phân huỷ, chẳng hạn sử dụng cốc có thể phân hủy sinh học. Toàn bộ viên nang được sản xuất từ nguyên liệu là thực vật (bột bắp) và có thể phân hủy sinh học, có thể giúp đưa chất dinh dưỡng hữu cơ trở lại đất (phân hữu cơ) và trở thành nguyên liệu cho một chu kỳ mới.
Cà Phê Rang Mộc Pha Phin,
Espresso, Phin Giấy, Viên Nén
Cà Phê Hoà Tan
“Phin Giấy – Drig Bag” được thay thế “phin nhôm” để pha cà phê, Cà phê rang mộc nguyên chất xay sẵn và đóng vào phin giấy của Nhật Bản. Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức cà phê với một vài thao tác đơn giản để thưởng thức hương vị cà phê thơm ngon ngay tại nhà, văn phòng, các buổi hội thảo hoặc các buổi dã ngoại.
Cà phê Viên nén đã có những bước nhảy vọt trong những năm qua và bây giờ bạn có thể có một tách cà phê ngon tuyệt vời với mỗi viên nén cà phê Viaggio ngon, tiết kiệm chi phí, vô cùng tiện lợi. Chỉ cần nhấn nút, lấy cốc cà phê của bạn ngay lập tức và trải nghiệm cà phê đặc biệt trong tất cả sự hào nhoáng của nó.
Cà phê Espresso được sấy thăng hoa ở nhiệt độ âm 40 độ C tạo ra các tinh thể đá, đá sau đó được tách ra khỏi tinh thể. Phần hạt khô còn lại sẽ có hình dạng đá bào chính là cà phê uống liền (Instant Coffee). Phương pháp này giữ được tối đa hương vị cà phê nguyên bản và tạo sự khác biệt.
